日常を愉しむための料理、テーブルコーディネート、和の行事とマナー

湘南　片瀬漁港の朝市　と　鰯のから揚げ

朝、８時半に湘南　片瀬漁港に行ってきました。
美味しい魚が食べたくて。

日曜なのに意外と人が少なくて・・・　と思ったら、行業組合の方がバケツやクーラーボックスを並べはじめ、なんと私の番は３０番目！
皆様、クーラーボックスやバケツを漁港に預けてお散歩？

これが、整理券替わり。
だから、人が少なかったんですね。

次々と魚が並び、大きなサザエ、蛤、タコ、イカ、太刀魚、カレイ、かわはぎ、金目、鰯に鯵など。
３０番目に並んだ私は鯵と鰯を買いました。
江の島沖の鰯はから揚げにするととても美味しいので、これが買えればオッケイ！

 

まだ、夏前だというのに、暑くて、海岸ではテニス、バレー、サーフィン地引網を愉しむ人でいっぱいでした。

さっそく、買ってきた鰯をにんにくと塩で味付けし小麦粉を付けてから揚げに！

ひんやり冷えた白ワインで梅雨の前のひと時を過ごしました。