日常を愉しむための料理、テーブルコーディネート、和の行事とマナー

青山教室の料理　ケイジャンスパイスチキン　ズッキーニとクルミのチョコレートケーキ

ＦＯＯＤ＆ＤＥＣＯの料理教室が６日１９時から南青山教室で開かれました。
この日のメニューはケイジャンスパイスチキン　アボカドとトマトのサラダエスニック風　ズッキーニとクルミのチョコレートケーキでした。
金曜日の１９時からとあって皆様お仕事帰り。おなかペコペコ状態！

●この日の材料
野菜は湘南野菜と庭のハーブ。

●この日初めて料理教室体験の方も多かったのですが、皆様和気藹々と下ごしらえ。

様々なスパイスとにんにくなどをチキンにまぶしてソテーします。アボカドもスパイスとたっぷりのレモン汁などで調味。

●出来上がったサラダにローストアーモンドを散らして。チキンも大皿に盛ってライムを添えます。

●皆様びっくりのズッキーニとクルミのチョコレートケーキ。
たっぷりのズッキーニや香ばしいクルミ、チョコレートを加えて、バターではなくサラダオイルを加えて焼く、簡単ケーキ。
あっという間に出来上がり！

●初心者でも簡単にできるお料理で皆様楽しく参加していただきました。

 

★今後の予定は６月２９日１１時・７月４日１９時・７月１０日１１時・７月２０日１１時・８月１日１９時・８月１４日１１時・８月１７日１１時などです。
毎月メニューは変わります。

(第一金曜日＜１９時＞　第ニ木曜日＜１１時＞　第三日曜日＜１１時＞)
８月１７日１１時