フランス食文化ツアー
FOOD & DECO 料理・テーブルコーディネート・和の伝統とテーブル

日常を愉しむための料理、テーブルコーディネート、和の行事とマナー

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2月のもの

季節の中一番で寒いころですね。
そんな季節にも楽しい行事や寒い夜を愉しめるもあります。

2月3日は節分
チェストの上に和紙でできた鬼のお面と庭の柊で節分の盛りものをしました。
この時期ならではの飾りですね。

 

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節分が終わるとバレンタイン!
チョコレートも良いけれど、小さなシュークリームを重ねたプロフィトロールショコラを作りました。

卵1個でこんなにシューが作れます。

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このシューをクリームとチョコレートで飾ってスライスアーモンドと粉砂糖を散らして完成!
ハートのピックを刺しました。

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寒い夜もこんなキャンドルがあれば素敵に過ごせます。
なんとこれは本物の蝋の中にLEDライトが入ったフェイクキャンドル!
ゆらゆらとが揺らぎます!
しかも7個セットでタイマー付きリモコンまで!!
高いところに置いても一度に点けたり消したり、タイマーで消えたりとびっくりです。
コストコのものです。

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もうちょっとで春!

 

 

2016年2月1日