日常を愉しむための料理、テーブルコーディネート、和の行事とマナー

フランス旅行　バスク地方　＜ＰＡＹＳ　ＢＡＳＱＵＥ＞ＢＡＹＯＮＮＥ

秋も深まり、というよりも寒い毎日です。寒いときには温かいホットチョコレートなどが恋しくなりますね。

ご紹介するのは、フランスバスク地方の街、バイヨンヌ＜ＢＡＹＯＮＮＥ＞のショコラティエです。
バイヨンヌはフランス最初にチョコレートが伝わった街。
多くの老舗がありますが、最近人気なのが、Ｌ・ＲＡＵＸ。
現地の方にもファンが多くカフェもあるのでほっと一息つきました。
１階はチョコレートやいろいろなお菓子、ケーキのショップになっていますがここのガトー・バスクはチョコレート味も！

●目の前は河になっていてカフェの窓からの眺めもよく、歩き疲れたときには天国。

●１階のショップのお菓子はどれもおいしそう！

●２階ではマカロン＜ピスタチオ＞でお茶をしました。
皆様とおしゃべりもはずみました。

●ガトーバスクは伝統的なものからチョコレート味まであり、サイズもいろいろ。
少人数でも食べきれますね。

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